久しぶりにブログ書きます すがおです
ちょっとというか、だいぶ前のこととなりますが、
かの有名なチョーヤで梅酒の手作り体験が出来るというラボがありまして
いってきました
鎌倉駅からすぐそば ちょっと路地を入ったどんつきに
《 蝶 矢 》
いい感じですね~
最終の予約時間だったので、暗くなってしまいましたが
中はとっても明るくて、お庭もありました
選ぶ梅の実、お砂糖、お酒、その組み合わせによって
味もそうですが、見た目も全然違う梅酒ができます
わたくしは、一つに絞り切れずに2種類つくりました
凍った梅の実と氷砂糖
梅の実から丁寧にヘタをとります
ついついこれでもか!とグリグリしてしまって
梅の実を傷つけてしまうと、出来上がりに響きます、、、
いくつかシワッシワな梅の実ちゃんが( ̄▽ ̄;)!!
そして梅の実と、お砂糖を交互に瓶に投入
その後、選んだお酒をいれてお持ち帰りできます
箱の絵柄がつながるようになっていて素敵
いわゆる映えってやつですか
2週間くらいで、美味しくいただくことが出来ます
あけたらあっという間ですね
お酒を入れずにシロップを作ることもできて
炭酸水で割ったり、アイスクリームにかけて食べたり
楽しめるそうです
まぁわたしは、アルコールなしは考えられませんが笑
体験型のスポット、増えているようですね
また機会があれば新しいものにチャレンジしてみたいです
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ちょっとというか、だいぶ前のこととなりますが、
かの有名なチョーヤで梅酒の手作り体験が出来るというラボがありまして
いってきました
鎌倉駅からすぐそば ちょっと路地を入ったどんつきに
《 蝶 矢 》
いい感じですね~
最終の予約時間だったので、暗くなってしまいましたが
中はとっても明るくて、お庭もありました
選ぶ梅の実、お砂糖、お酒、その組み合わせによって
味もそうですが、見た目も全然違う梅酒ができます
わたくしは、一つに絞り切れずに2種類つくりました
凍った梅の実と氷砂糖
梅の実から丁寧にヘタをとります
ついついこれでもか!とグリグリしてしまって
梅の実を傷つけてしまうと、出来上がりに響きます、、、
いくつかシワッシワな梅の実ちゃんが( ̄▽ ̄;)!!
そして梅の実と、お砂糖を交互に瓶に投入
その後、選んだお酒をいれてお持ち帰りできます
箱の絵柄がつながるようになっていて素敵
いわゆる映えってやつですか
2週間くらいで、美味しくいただくことが出来ます
あけたらあっという間ですね
お酒を入れずにシロップを作ることもできて
炭酸水で割ったり、アイスクリームにかけて食べたり
楽しめるそうです
まぁわたしは、アルコールなしは考えられませんが笑
体験型のスポット、増えているようですね
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