日の出事務所の「ホッ」と一息

東京都江戸川区小岩の「税理士法人 日の出事務所」です。 JR小岩駅より歩いて5分、交通の利便がいいです🚌 税金のむずかし~~話は…ホームページにまかせて、、、 ブログでは事務所職員の”いろんなこと”を紹介していきます! どうぞよろしくお願いします☕

タグ:赤ワイン

まだまだ、暑い日が続きますね~

皆さん、夏の疲れがでていませんか?

久々に登場~森吉です♪♪

 

疲れたときには、ガッツリ!!肉!!

 

豚スペアリブが特売だし、連休予定もないし

と言うことで、暑い日に汗をかきながら煮込み料理
豚スペアリブ
 

スペアリブにほりにしをたっぷりまぶし、ソテーほりにし



赤ワイン、ニンニク、決め手の野菜ジュースhob0whvp

ハチミツ、ケチャップ少々
煮込み脂 

一晩冷蔵庫で冷やして、余分な脂をぜーんぶとる(これで、瘦せる…事はないけど)

 

肉を取り出し、ソースを煮詰めて完成
煮込み出来上がり


うちの家族、食欲旺盛な?両親にも好評メニューです

 

今日の夕御飯は何にしよう…皆さんのおうちレシピ、教えてください~

 

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こんにちは!川手です。

最近急に寒くなってきましたね、私は寒がりなのでこれからの季節は大変です
冬は寒くて苦手なのですが、この季節ならではの美味しいお酒とおつまみがあり、そこは好きです笑


熱燗、ホッピー、鍋、煮込み、カキフライ、白子、あん肝などなど・・・
飲みに行きたくなりますね


さて先日11月18日は酒飲みにとっては年一のイベントがありました。
そう、ボジョレーヌーボーの解禁日です!
今年もしっかり購入しました。


IMG_20211128_211108




左がオレンジワイン、右が赤ワインです。
オレンジワインといっても原料は白ブドウです、「皮をむかずに作った白ワイン」というのが分かりやすいかな?
最近流行っているので、ボジョレーで飲んでみようと思い購入したのですが、まだ開けられていません


よって味の説明ができません!モウシワケゴザイマセン



赤の方は美味しくいただきました
甘くて飲みやすかったです!


どれくらい飲みやすかったかというと・・・写真の量を数時間で飲んでしまうくらい飲みやすい♪
危うく一本空けてしまうところでした笑


赤ワインというと渋みがあるワインをイメージする方も多いと思うのですが、ボジョレーは普段ワインをあまり飲まない方にもオススメです



まもなく12月なので世の中の状況を考えつつ、対策バッチリで飲みに行こうと考えております。



昨年は寂しかったですからね。
皆様も良きお酒ライフを!それではまた(@^^)/



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