日の出事務所の「ホッ」と一息

東京都江戸川区小岩の「税理士法人 日の出事務所」です。 JR小岩駅より歩いて5分、交通の利便がいいです🚌 税金のむずかし~~話は…ホームページにまかせて、、、 ブログでは事務所職員の”いろんなこと”を紹介していきます! どうぞよろしくお願いします☕

タグ:ワイン

こんにちは!川手です。

最近急に寒くなってきましたね、私は寒がりなのでこれからの季節は大変です
冬は寒くて苦手なのですが、この季節ならではの美味しいお酒とおつまみがあり、そこは好きです笑


熱燗、ホッピー、鍋、煮込み、カキフライ、白子、あん肝などなど・・・
飲みに行きたくなりますね


さて先日11月18日は酒飲みにとっては年一のイベントがありました。
そう、ボジョレーヌーボーの解禁日です!
今年もしっかり購入しました。


IMG_20211128_211108




左がオレンジワイン、右が赤ワインです。
オレンジワインといっても原料は白ブドウです、「皮をむかずに作った白ワイン」というのが分かりやすいかな?
最近流行っているので、ボジョレーで飲んでみようと思い購入したのですが、まだ開けられていません


よって味の説明ができません!モウシワケゴザイマセン



赤の方は美味しくいただきました
甘くて飲みやすかったです!


どれくらい飲みやすかったかというと・・・写真の量を数時間で飲んでしまうくらい飲みやすい♪
危うく一本空けてしまうところでした笑


赤ワインというと渋みがあるワインをイメージする方も多いと思うのですが、ボジョレーは普段ワインをあまり飲まない方にもオススメです



まもなく12月なので世の中の状況を考えつつ、対策バッチリで飲みに行こうと考えております。



昨年は寂しかったですからね。
皆様も良きお酒ライフを!それではまた(@^^)/



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こんにちは、内田です。

 



今日は私の趣味、音楽関連の話題です。


私、ギターをやっているのですが、最近は中古屋さんで購入した「ミュージック・シーケンサー」なるもので遊んだりしています。

で、これは何かといいますと、音楽制作ができるミニコンピュータおもちゃ、、です。

 

ヤマハミュージックシーケンサー・ QY20 resize



写真がそれ、YAMAHAミュージックシーケンサー・QY20、お弁当箱くらいの大きさで液晶ディスプレイにボタンがたくさん、下半分くらいに横並びになっている白と黒のボタンは、シンセイサイザーの鍵盤部分で押すと音が出ま~す。




なんとこれ、約30年前に発売された代物ですが、家の地元のハードオフで見つけて購入、3,000円くらいでした。(発売当時は5万円くらいしたと思います)

 




さてどのように使うかというと、コード(和音)、テンポ、リズム(ドラム)、そしてメロディを、ちまちまっと入力していくと、1曲出来上がります。




そしてこれの機能の良いところ、それは、古いジャズの曲を通常のスイングや4ビートというジャズにありがちなリズムではなく、サンバ、レゲエ、メタルなどといった、アレンジで勝手に作ってくれちゃうことです。






♪楽しいな~~~~~♪ へへへへへ~~~~♪
音楽って良いですね♪









ただ、結構手間がかかります。

同じことを、今やろうと思えば、パソコンで無料アプリでもっと簡単にできると思います、、ですが、、あえてこれを使います、おじさんのノスタルジーなのです。

 





そんなおじさんの遊びのお供、それは、おいしいワイン。

コノスル・ビシクレタ

 







写真は最近ハマっているコノスル・ビシクレタのカベルネソーヴィニヨン、、赤ワインです。

チリのワインなのですが荒々しさがあまりなく穏やか~で、程よい渋みがGOOD!






さび猫のコノちゃん resize
 



そしてそんなノスタルジーおじさんを見守る、我が家の猫のコノちゃん。

ワインが「コノ スル」なので猫は コノ ちゃん、、





お~い、山田く~ん、座布団3枚!! 





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季節行事大好き森吉です



こんな状況で夏の行事は大丈夫か~っ

 



なので、今日は静かに家でドライトマト作ってます

これ!はまってます

 

①ミニトマト切る

②切り口に塩をふる

120のオーブンで1時間30分程度焼いて、水分をとばす

④味見(食べすぎ注意なくなるから)

⑤一晩放置後、オリーブオイルに浸ける

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作っておけば、、、、




 20210708_231637

いろいろアレンジできちゃえます

 




おすすめは、クリームチーズとバジルとあえるだけ!ワインに合う~(飲めないけど)

 




うまみが凝縮甘くて、さわやかな味




是非、みなさんもやってみてください~


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こんにちは川手です。お久しぶりでございます。



緊急事態宣言、長引いてますね
残念ながら、まだまだ外食(外飲み)はできそうにありません(´;ω;`)




今日は、そんなこんなで増えてしまった我が家のお酒を紹介しようと思います


まずはお酒用の棚です。
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ウイスキー、焼酎、リキュール、日本酒、ワインでございます。


一番飲むのはウイスキー(ハイボール)なので手前に配置しております!


次はワインスペースです。
DSC_0454

コルクのワインは寝かせて保存してあります。
ワインクーラー欲しいのですが場所が・・・笑




最後に冷蔵庫です。
DSC_0456


ここには冷酒、ワインをいつでも飲めるように何本か冷やしておいています。
お水が冷えているのは、ソーダストリーマ―(炭酸を作る機械)用です。


ブログ用に写真を撮ってみて、改めて見ると多いですね
外食できない分のお金でお酒を買っていたら、この数カ月で急に増えてしまいました(;^ω^)
まだまだ欲しいお酒がいっぱいあるのですが、今あるやつが減るまでは我慢することにします笑


家飲み、おススメです!
ですが、お酒の飲みすぎにはお気をつけください笑



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